Sladké recepty

Žloutky utřete s cukrem, přidejte olej a horkou vodu a vyšlehejte do husté pěny. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a vanilkovým pudinkem, přidejte citronovou kůru a vmíchejte do žloutkové pěny. více


Kynutý ovocný věnec

Sladké recepty

Sušené slunečnicové semínka a meruňky nasekejte najemno. Vypracujte z mouky, kvasnic, cukru, vanilkového cukru, soli, nasekaných slunečnicových semínek, meruněk, 130 gramů másla, vajec a mléka těsto a nechte jejpůl hodiny kynout na teplém místě. více


Zmrzlinovou směs vložte třeba do tvořítek na led. Můžete použít i menší misky. Záleží na vás. Během mražení směs občas promíchejte a při podávání pouze vyklopte a ozdobte (třeba nastrouhanou citrónovou kúrou nebo lístky máty). více


Meruňkový koláč

Sladké recepty

Do mísy nasypeme mouku a uprostřed vyhloubíme důlek. Zahřejeme si mléko, ve kterém rozpustíme droždí. Vlijeme je do důlku a smícháme s trochou mouky. Po okraji důlku rozdělíme cukr, sůl a změklý tuk a vše zpracujeme do hladka. více


Pamlsky - DIA cukroví

Sladké recepty

K hladké mouce přisypte prášek do pečiva a smíchejte. Vytvořte důlek, do kterého přidejte vejce, máslo, sorbit, žloutek a vanilkovou esenci. Připravenou směs důkladně smíchejte a vypracujte z ní vláčné těsto, které nechejte odležet asi 2 hodiny. více


Skořice propůjčuje pokrmům jedinečné aroma a je také velmi zdravým kořením. Působí antibakteriálně, brání vzniku plísní a podporuje střevní peristaltiku. Jablka jsou zase bohatým zdrojem vlákniny a vitamínu C. více


Velikonoční bochánek

Sladké recepty

Z droždí, špetky cukru, lžíce mouky a trochy vlažného mléka připravíme kvásek. Do mouky v míse přidáme vykynutý kvásek, cukr, žloutky, špetku soli, rozpuštěné máslo a vlažným mlékem zaděláme těsto. více


Mouku smícháme s cukrem a kokosem. Přidáme pokrájené máslo a zpracujeme těsto, které necháme hodinu v chladničce odpočinout. Malé kousky těsta v tenké vrstvě vltačujeme do vymazaných formiček. více


Cukr rozpustíme ve větším hrnci, odstavíme a přidáme rozpuštěný tuk. Opět zahřejeme a až se cukr rozpustí, přidáme kondenzované mléko a mleté ořechy. Vaříme na mírném ohni za stálého míchání do zhoustnutí. více


Práškový cukr, citrónovou šťávu , zavařeninu dle vlastního výběru a rum utřeme, přidáme mleté lískové oříšky a vypracujeme z této směsi těsto. Tvoříme kuličky, kterénamáčíme v čokoládové polevě a necháme na chladném místě ztuhnout. více


Máslo, moučkový cukr, mléko a kakao (nebo čokoládu) mícháme a ohříváme v hrnci za stálého míchání, ale nepřivedeme k varu. Poté sejmeme hrnec ze sporáku, a do této směsi přidáme škrobovou moučku. více


Žemličky - Retigová

Sladké recepty

Žemličky jsou chutné právě uvařené, ale i ve studeném stavu. Ochutnejte výborný recept na žemličky tak jak jej připravovala Magdalena Dobromila Rettigová. Recept má více než 100 let, ale nestárne a chutná. více


Nugátové kostky - recept

Sladké recepty

250 gramů ztuženého tuku, 1 slazené kondenzované mléko, 60 gramů moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí, 50 gramů nakrájených ořechů (lískových oříšků, vlašských ořechů, mandlí), neplněné dortové oplatky. více


Ve větší míse smíchejte nastrouhané oříšky, cukr, hladkou mouku, máslo a rum. Vše dobře propracujte a poté těsto naplňte do strojku. Strojkem na cukroví můžete vytlačovat různé tvary... více


Z rozpuštěného másla, cukru, hladké mouky, ovesných vloček, vejce, ořechů, hrozinek a špetky soli vytvoříme těsto, ze kterého poté tvarujeme malé placičky. Vytvořené placičky pečeme na suchém plechu... více